日前,滄州市出臺(tái)了《旱堿麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)方案(2021-2025年)》,將科技、綠色、品牌、質(zhì)量元素融入旱堿麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程,實(shí)施區(qū)域化布局、規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進(jìn)產(chǎn)量、品質(zhì)和效益提高,全面提高質(zhì)量效益和競爭力。到2023年,全市旱堿麥種植面積93萬畝以上,規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化種植基地20萬畝。
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建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)基地。推動(dòng)黃驊、海興、滄縣、青縣、鹽山、孟村及渤海新區(qū)等地的旱堿麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在舊城、常郭、官莊、青州、金牛等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))以及渤海新區(qū)中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造旱堿麥種植示范區(qū)。提高農(nóng)民組織化水平,培樹新型經(jīng)營主體,加快優(yōu)質(zhì)旱堿麥品種及保優(yōu)技術(shù)的推廣力度和覆蓋率,建設(shè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。
加強(qiáng)品種更新優(yōu)化。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種資源收集、篩選、評(píng)價(jià)工作。加快建立以企業(yè)為主體、公益性科研單位為支撐的現(xiàn)代育種體系,加快新品種培育步伐。加強(qiáng)種子繁育、收購、銷售等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提升種子質(zhì)量,增強(qiáng)供給保障能力。
加快品牌培育。引導(dǎo)龍頭企業(yè)加大省級(jí)、國家級(jí)知名品牌和著名、馳名商標(biāo)的創(chuàng)建和培育力度,積極打造旱堿麥區(qū)域公用品牌,大力宣傳推介旱堿麥產(chǎn)品。
推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。開展旱堿麥農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程制修訂,引導(dǎo)企業(yè)制定更加嚴(yán)格、更高水平的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。推動(dòng)實(shí)現(xiàn)種植規(guī)程化、加工包裝規(guī)范化、產(chǎn)品分級(jí)規(guī)格化,全面提升商品觀感指標(biāo)、營養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和安全品質(zhì)。
建立健全質(zhì)量控制體系。在旱堿麥生產(chǎn)全過程,建立規(guī)范化種植生產(chǎn)檔案,從生產(chǎn)、地塊、企業(yè)、加工到銷售建立產(chǎn)品質(zhì)量“追溯卡”“追溯碼”。2025年旱堿麥規(guī)?;N植示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系基本建成。
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